В дальнейшем переселение болгар происходит внутри Таврической губернии.
Болгарские переселенцы занимались садоводством, виноградарством, огородничеством, табаководством, хлебопашеством. Шелководство и пчеловодство не получили большого распространения. Основным направлением животноводства стало разведение овец, преимущественно цигейской породы. Болгарские женщины были хорошими ткачихами, красильщицами и занимались сбиванием войлока.
В 1897 г. на Крымском полуострове проживало 5840, а в 1939 г. — 15544 болгар. В 1930 г. в Крыму было 6 болгарских национальных сельсоветов.
В июне 1944 г. из Крыма депортированы 12075 болгар.
90-е годы ХХ в. принесли надежду на возвращение в Крым и возрождение национальной культуры. В 1991 г. создано болгарское культурно-просветительское общество «Возрождение», а 21 февраля 1996 г. — Республиканское общество болгар им. Паисия Хилендарского.
Издается газета «Извор», на государственной телерадиокомпании «Крым» еженедельно выходит передача«Български срещи». Работают воскресные школы по изучению болгарского языка и культуры в Симферополе, Старом Крыму, Керчи и других городах полуострова.
По переписи населения Украины 2001 г. в Автономной Республике Крым насчитывалось 2282 болгар.
В экспозиции представлен интерьер болгарского дома: внешняя (вънкашна) комната, где хранилась посуда и хозяйственный инвентарь и внутренняя (вътрешна) комната для гостей.
Во внешней комнате помещены подлинные орудия труда, отражающие хозяйственную деятельность болгар: овцеводство, садоводство, овоще­водство, виноградарство.
В интерьере внутренней комнаты представлены два болгарских праздника. Первый «Сурва» (Новый год) — хозяйка встречает гостей у праздничного стола с пирогом, в который запекалась монета и мелкие предметы — символы для загадывания удачи и благополучия в Новом году. Второй — праздник встречи весны — 1марта, «Баба Марта», который сопровождался обрядом выметания сора вместе с неприят­нос­тями из дома и сжиганием их на костре. В этот день все дарили друг другу «мартеницы» — переплетенные шерстяные нити белого и красного цветов с пожеланием счастья и здоровья, обменивались праздничными блюдами.

Экспозиционный комплекс «болгары»

В экспозиции представлен интерьер болгарского дома: внешняя (вънкашна) комната, где хранилась посуда и хозяйственный инвентарь и внутренняя (вътрешна) комната для гостей.
Во внешней комнате помещены подлинные орудия труда, отражающие хозяйственную деятельность болгар: овцеводство, садоводство, овоще­водство, виноградарство.
В интерьере внутренней комнаты представлены два болгарских праздника. Первый «Сурва» (Новый год) — хозяйка встречает гостей у праздничного стола с пирогом, в который запекалась монета и мелкие предметы — символы для загадывания удачи и благополучия в Новом году. Второй — праздник встречи весны — 1 марта, «Баба Марта», который сопровождался обрядом выметания сора вместе с неприят­нос­тями из дома и сжиганием их на костре. В этот день все дарили друг другу «мартеницы» — переплетенные шерстяные нити белого и красного цветов с пожеланием счастья и здоровья, обменивались праздничными блюдами.